Die Crémant Pioniere
aus der Pfalz.

Familie Winterling

"Die Geschichte der Winterlings ist auch die des Crémants in Deutschland"

- fine magazine

Grand Réserve.

Die Spitze des Sortiments bildet die „Grand Réserve“: Rare Crémants mit außergewöhnlicher Stilistik.

Réserve.

Die edlen Crémants der „Réserve“ kommen aus den besten Lagen und werden für mehr Komplexität meist im Holz ausgebaut.

Tradition.

klassische Crémants, die zu jedem Anlass schmecken!
Zukunft für Generationen

Leben mit der Natur

Auch kommende Winterling Generationen sollen eine nachhaltige Zukunft mit dem Winzerhandwerk und gesunden Weinbergen möglich sein. Dafür werden die Weinberge bereits seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.

(Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022, Deutsche Landwirtschaft)

Um die Natur zu schützen und die Böden zu beleben, wird konsequent auf synthetische Pflanzenschutzmittel, Mineraldünger und Herbizide verzichtet. Blühende Einsaaten und schonende Bodenbearbeitung erfreuen Flora und Fauna.

Sekthandwerk

Crémant Pfalz

Crémant bildet die Spitze der deutschen Schaumweinpyramide. Ein Schäumer mit besonderem Anspruch, sich zur "Méthode Traditionelle" bekennend, mit klarem Ausdruck der Herkunft und dem leidenschaftlichen Streben nach außergewöhnlichem Sekthandwerk.
Für uns die schönsten Perlen der Welt.

So entsteht Crémant...

Don't take our word for it

★★★★★

Einfach ein einzigartig guter Crémant zu einem TOP Preis... Kann sich mit manchem Champagner messen.

Silke R.

Kundin

Sommerling Brut: ..."lebendiges
Mousseux, und eine durch und durch erfrischende Art. Eigenständig und toll
gelungen!"

Falstaff

Magazin Deutschland 06/2025

Wer da nicht zuschlägt, ist selber schuld. Deutsche Winzersekte brauchen sich hinter Champagner überhaupt nicht zu verstecken.

Helmut Gote

Genuss-Experte

2021
Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Brut Nature: ..."Ein
erstklassiger Riesling Crémant – prickelndes Terroir."

Falstaff

Spakling Special 2025

★★★★★

Wir sind absolute Fans. Derzeit kommt nichts anderes mehr ins Haus, wenn es mal prickelnd und chic sein soll. Wunderbare Auswahl, für jeden Geschmack etwas dabei. Gern wieder.

Christina B.

Kundin

Vor allem, wenn Burgunder-Sorten im Spiel sind und das Hefelager etwas länger war, laufen diese Schäumer zur Hochform auf. Das Geliebte Gretchen ist unser Fixstern bei Winterling.

2019 "La Coulée d'Or" Brut Nature: ..."Würzige Akzente und ein langer Nachhall verleihen ihm Delikatesse und Tiefgang – ein erstklassiger Crémant."

Falstaff

Magazin Deutschland 02/2025

Mir fällt eine klare Stilistik auf: es werden elegante und fruchttypische, aber nicht überbordende Aromen gesucht, die Mousseux ist cremig und geschmeidig. Da sage noch einer, tolle Crémants kommen nur aus Frankreich oder Luxembourg!

Nicole Wolbers

schampuslounge.de

Lebensgefühl Winterling

Ein Lachen. Eine Familie.

Anne und Martin Winterling sind echte Pioniere. Aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Schaumwein gründeten sie mit viel Herzblut und einer klaren Vision das Sektgut. Seit 1982 entstehen hier unverwechselbare Crémants in der typischen Winterling-Stilistik.

Sektgut

... nice to have ... Alle

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